การเลือกใช้ถ้วยกาแฟ และแก้วใส่เครื่องดื่มเพื่อบริการลูกค้าภายในร้านและภายนอกร้าน
เป็นสิ่งที่จำเป็นที่ต้องใส่ใจในการเลือกใช้ ให้เหมาะกับเครื่องดื่มแต่ละชนิด และ
เหมาะกับขนาดหรือปริมาณของเครื่องดื่มที่ขายในร้านกาแฟแต่ละเมนู
ถ้วยกาแฟร้อน สำหรับใช้ภายในร้าน ในการเลือกใช้เราควรคำนึงถึงสูตรเมนูกาแฟเป็นหลัก
ปกติแล้วจะให้เลือกใช้ถ้วยร้อน 2 แบบหลัก คือ
1. ถ้วยกาแฟร้อนขนาด 3 ออนด์ ลักษณะของตัวจะขนาดเล็กสูงเตี้ย - ขอบหนาขอบบาง,
สีสันที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบ ใช้เสิร์ฟกาแฟเอสเพรสโซ่ ที่มีขนาดของน้ำกาแฟประมาณ 1-2 ออนด์
2. ถ้วยกาแฟร้อนขนาด 4-6 ออนด์ ลักษณะของถ้วยจะขนาดกว้าง-แคบ , ทรงกลม-ทรงสี่เหลี่ยม
สีสันที่ต่างกันขึ้นอยู๋กับความชอบของแต่ละร้าน แต่ควรจะเป็นถ้วยเซรามิกมากกว่า ใช้เสิร์ฟ กาแฟร้อน
, อเมริกาโน่ , ลาเต้ , มอคค่า , คาปูชิโน่ และเครื่องดื่มร้อนประเภท ชา , โกโก้ , นมสด
บางร้านอาจเลือกใช้ถ้วยสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อนที่แตกต่างกันในแต่ละเมนูได้
เพื่อให้ลูกค้าที่มาใช้บริการเห็นความแตกต่างในเครื่องดื่มแต่ละเมนู
แก้วสำหรับใส่เครื่องดื่มเย็น ลักษณะของแก้วควรจะเป็นแก้วใสทรงสูงมากกว่า
ซึ่งจะเป็นการโชว์สีสันของเครื่องดื่มที่อยู่ในแก้ว มีขนาดในการบรรจุประมาณ 16-20 ออนด์
https://www.lnwshop.com/